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간단한 생일 소고기 미역국 레시피 맛있게 끓이는 방법! 건강과 맛, 두가지 모두를 잡은 소고기 미역국 소고기 미역국은 육수에 소고기를 사용하여 고기의 풍미와 함께 미역의 건강한 맛을 느낄 수 있는 한국의 대표적인 국요리입니다. 생일이나 행사에 꼭 필요한 음식이기도 합니다. 특히 산모들에게 미역국은 반드시 섭취해야할 필수 식품이죠. 의외로 많은 분들이 만들기 어려워 하시는데 겁먹을 필요 없습니다. 정말 간단하면서도 맛있는 레시피를 소개해 드리겠습니다. 남녀노소 누구나 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 소고기 미역국! 아주 간단한 레시피로 한번 만들어 봅시다! 건미역 : 약 5그램 (1인분에 2.5g정도) 소고기 : 100g 물 : 900ml 다시마: 1장 (약 5x5cm 크기로 잘라도 됨) or 멸치로 육수를 우려내도 됩니다. 청양고추: 1개 (선호에 따라 추가).. 2023. 6. 19.
요리 못하는 사람도 손쉽게 할 수 있는 4년차 자취생의 '김치찌개 레시피' - 백종원 7분 김치찌개를 참고한 자취생 김치찌개 레시피 안녕하세요! 일전에 한번 김치찌개 레시피를 올렸었는데 이번에 직접 만들어보게 돼서 한번 더 자세히 알려드리려고 포스팅을 하게 됐습니다. 우선 필요한 재료부터 한번 소개해드릴게요! 김치, 돼지고기(앞다리살), 두부 1모, 다시다, 식용유, 물, 설탕, 다진 마늘 자취생이라 있는 재료만 사용해서 끓였던 터라 제가 사용한 재료는 여기까지고요! 추가로 양파, 대파, 고추장, 고춧가루 등이 있으면 더 감칠맛 있고 맛있게 끓이실 수 있을 거예요 :) 그럼 바로 한번 시작해 볼까요? 1. 냄비에 식용유를 두르고 김치와 돼지고기를 넣어 볶아줍니다. 보통은 식용유를 두르고 고기 먼저 볶아주다가 어느 정도 익으면 김치를 넣고 볶던데 사실 귀찮잖아요? 그냥 한방에 넣.. 2023. 6. 16.
새해 맞이 떡국 레시피, 자취생들도 간단하게! 새해면 생각나는 떡국, 간단하게 만드는 레시피 안녕하세요 오늘은 떡국 레시피를 가져왔는데요! 평소에는 별 생각 없는데 새해만 되면 유독 떡국이 먹고싶더라구요. 그래서 어제 직접 떡국을 만들어 먹어 본 후에 이 레시피를 공유하면 정말 좋겠다 싶어서 포스팅하게 됐습니다 :) 꼭 새해뿐만 아니라 간단하게 끼니 해결하고 싶으실때 만들어 드시면 정말 좋을것 같아요! 먼저 필요한 재료부터 한번 살펴볼까요? [떡국 재료] 떡국떡 1인 분량, 소고기 약간, 물, 계란, 대파, 김가루 [양념] 다진마늘 1숟갈, 국간장 2숟갈, 참기름 1숟갈, 식용유, 후추 떡국에 들어가는 기본적인 재료는 이정도만 준비해주셔도 충분히 맛있게 드실 수 있습니다 :) 저는 이번에 떡국을 만들면서 작은 만두까지 추가해서 떡 만두국으로 해먹었답.. 2023. 1. 2.
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